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▲南洋風味海鮮堡。（圖／天成集團提供，以下同） 旅遊中心／綜合報導 台北天成大飯店Burger Lab.漢堡研究室每季都會推新菜單，近期研發出三款新口味漢堡，分別是東西融合的「泰式綠咖哩牛肉漢堡」、向經典致敬的「義式凱薩雞肉漢堡」，以及充滿夏日滋味的「南洋風味海鮮堡」，單點120元起，套餐優惠價199元起。 泰式綠咖哩牛肉漢堡是將泰式料理中的綠咖哩，與美式漢堡最經典的牛肉結合，紐澳進口牛肉搭配多款香料，將香菜粉、小茴香、香茅等香料炒香後，與牛絞肉製成色香味俱全的漢堡肉，醬料是主廚特製的綠咖哩美乃滋。 ▲泰式綠咖哩牛肉漢堡。 凱薩沙拉是家喻戶曉的經典款沙拉，義式凱薩雞肉漢堡是向經典的凱薩沙拉表達致敬之意。製作過程先將洋蔥、紅椒粉等香料炒香後，再與雞胸絞肉手工揉合成漢堡排，醬汁以特級橄欖油、蒜仁、酸豆、鯷魚等食材組成，並加入味道酸甜微辣的梅林辣醬油，為醬汁增添獨特香氣。 南洋風味海鮮堡只賣到9月30日，是期間限定的漢堡，將蝦、花枝與鯛魚依序將海鮮打成漿後，加入調味料與全蛋再裹上麵包粉，下鍋油煎至表面呈金黃色澤，最後淋上主廚獨特製的莎莎醬，融入鳳梨的果香與酸甜滋味。 ▲義式凱薩雞肉漢堡。
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以色列兩周前在耶路撒冷舊城三大宗教聖地「聖殿山」入口設置金屬探測器，引發巴勒斯坦不滿並爆流血衝突。輿論壓力下，以色列總理尼坦雅胡(Benjamin Netanyahu)昨日宣布，將聖殿山入口處的金屬探測器撤除，以其他安檢措施取代。 以色列總理尼坦雅胡辦公室昨日發表聲明，表示將以其他科技化的安檢方式取代金屬探測器，並已撥款1億謝克爾（約8.5億元台幣）採購新設備。以色列在耶路撒冷聖地安裝金屬檢測器和監控鏡頭等安檢裝置，讓全球穆斯林抗議遭汙辱，除與巴勒斯坦爆流血衝突外，土耳其及阿聯酋等國也表達強烈不滿。 在聯合國安理會召開緊急會議後，原本抵死不撤的以色列決定退一部，拆除金屬探測器。消息傳出後，許多巴勒斯坦人聚集聖殿山的阿克薩清真寺入口慶祝。 《華盛頓郵報》(Washington Post)報導，巴勒斯坦人不滿的原因，來自於認為這舉以色列想要擴大自己權力，才會開始控制聖地的安檢。以色列當局則聲稱，設置金屬探測器是本月14日有人持槍攻擊警察，並造成2名員警殉職，因此覺得有必要設置金屬探測器。 以色列媒體報導，尼坦雅胡宣布移除耶路撒冷入口處的金屬探測器以後，當地安全警衛也將回到原崗位工作，繼續執行進入聖地的安檢工作。
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